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画像をダウンロード 素うどん 312474-素うどん カロリー
hateenaxlou
世界大百科事典 第2版 素うどんの用語解説 玉うどんなら熱湯に一度通してから用いる。 関東の〈かけうどん〉は濃口(こいくち)しょうゆ,関西の〈素(す)うどん〉は淡口(うすくち)しょうゆを使い温めたうどんに熱いつゆ(関西は,だし)をかけたもので,昔はコショウ,梅が決りだっ素うどん ...
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