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22「チャウダー」の語源 "chowder" の語源はフランス語で「鍋」などを意味する "chaudière"です。 23「チャウダー」って、どんな食べ物？ 19世紀の文献（Dictionary of Americanisms）によると、チャウダーはニュー・イングランドの料理として知られ、材料は魚介類・豚肉・玉ねぎ・パン。米国ニューヨーク州ロングアイランドのモントークにあるGosman's Fish Market（ゴスマンズ フィッシュ マーケット）の共同オーナー、Bryan Gosmanによると、彼のスタッフの一人が、ニュー イングランド クラム チャウダーを調理する準備をしている間にキッチンで貝の殻むきをしているときに、飴玉ほどの大きさの真珠を発見しました。このパン ボウルのニュー イングランド クラムチャウダーフォトを今すぐダウンロードしましょう。さらに、他にも多数のロイヤリティフリーの写真素材が見つかるiStockのライブラリを検索して、すばやく手軽にはまぐり料理の写真をダウンロードしましょう。
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